說到來淡水玩,老街是一定必來的景點
隨著捷運所帶來的商機
每到假日老街總是充滿著來逛街觀光的人潮
首先要介紹的淡水美食當人就是"阿給"啦!
不過內房人都知道最好吃的和原創店都不在老街上
而是位於真理大學前門的真理街上,
那裏有兩家阿給店我覺得是最好吃的
分別是文化阿給跟老店
文化阿給的醬料口味就重,而老店的就比較剛好
下面這張是文化的阿給
為了要讓冬粉能過充分吸收醬料
所以一定要將豆皮剝開
這樣才能品嘗到阿給的美味!
這時你還可以來碗魚丸湯,
保證是最好的選擇!
第二個是魚酥
淡水老街上有合益魚酥、許義魚酥、德裕魚酥、醍醐大師...等
口味都不大相同,不過以許益魚酥跟德裕魚酥比較著名。
不過我是覺得許義的較合我的胃口啦
從照片就可以看到
他們的魚酥都是現場製作
你可以看到他整個製作過程
絕對衛生新鮮!
第三個就是阿婆鐵蛋跟阿媽的酸梅湯啦
阿婆鐵蛋的創始人楊碧雲女士,原來是經營早餐店兼賣滷蛋,
由於滷蛋必須滷過才能夠保存,沒想到這種滷的愈久的滷蛋會是這麼好吃
於是開始研究販賣
第四個就是新建成餅店
新建成的產品都是自行研發、製作、銷售,所做的喜餅甜度適中,且不油不膩口感相當的爽口,尤以芝麻蛋黃餅最為著名,
其內就包含13種食物原料,變更創新不下百次,香酥餅皮與甜味適中的內餡讓你絕對的滿足 ...
介紹了那麼多淡水的美食了
你是否已經垂涎三尺了呢?
下次來淡水一定要去嚐嚐看喔!!
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